Tomatenspaetzle
Beim Zubereiten des Spaetzlesteiges werden 3 Essloeffel Tomatenmark zugefuegt.


Wer es besonders kraeftig liebt, kann auch noch einen Schuss Tomatenketchup hinzufuegen.


Die heissen Spaetzle werden auf eine vorgewaermte Platte gegeben mit geriebenem Kaese bestreut und serviert.



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Dia koched au bloß mid Wasser